Évente egyre sűrűbben és nagyobb mértékben jelentkező szélsőséges – és gyakran káros – időjárási hatások a termelés eredményességét veszéleztethetik. Térségenként extrélm mértékű a szárazság, aztán nagy mennyiségű csapadék hullik rövid idő alatt (2019. március-május), esetlegesen jégesővel párosul…